【中文名称】甜菜碱

【中文别称】一水甜菜碱、无水甜菜碱、甜菜素、三甲铵乙内酯【英文名称】betaine

【主要成分】甜菜碱

【规格含量】99%

【检测方法】HPLC

【C A S 号】107-43-7

【分 子 式】C5H11NO2

【分 子 量】117.146

【熔  点】301-305℃

【外观颜色】白色粉末

【保质期限】24个月

【产品来源】可从天然植物的根、茎、叶及果实中提取。

【储存条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【产品介绍】甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。