【产品名称】石榴浓缩汁

【英文名称】Pomegranate juice concentrate

【提取来源】石榴（Punica granatum L.）是千屈菜科石榴属落叶灌木或乔木。

【浓缩倍数】6.5倍+

【产品糖度】70Brix

【产品性状】具有该产品固有的色泽，且均匀一致

【产品气味】具有石榴特有的口感和风味

【生产工艺】石榴浓缩汁是由新鲜、成熟度适中的石榴经清洗、拣选、破碎、压榨、杀菌、酶解、超滤、蒸发等工艺制成的。主要用于生产果汁饮料。

【细菌总数】1000每毫升微生物（＜10）cfu/ml

【酵 母 菌】100每毫升微生物（＜10）cfu/ml

【霉   菌】100每毫升微生物（＜10）cfu/ml

【重 金 属】铅：少于0.3mg/kg

        镉：少于0.1mg/kg

【沙门氏菌】无

【大肠杆菌】无

【应用范围】固体饮料、乳制品、方便食品、膨化食品、调味品、烘焙食品、休闲食品、冷食冷饮等。

【保 质 期】24个月