红曲米性状介绍：

       红曲米，以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲呈长卵形、类圆柱形或不规则形，略扁，长5-8mm，宽2-3.5mm，厚1.5-3mm。表面紫红色或棕红色，凹凸不平，有的具浅纵、横纹理。质脆，易沿横纹理断开，断面平齐，边缘红色至暗红色，中部略凹，白色至浅红色。气特异，味淡、微甘，以红透质酥、陈久为佳。河北、福建、广东地出产较多。

   薄层鉴别：取本品粉末0.5g,加75%乙醇5ml,超声处理20分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取红曲对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。再取洛伐他汀对照品，加75% 乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（中国药典2020年版通则0502）试验，吸取供试品溶液5-10u1,对照药材溶液10u1,对照品溶液2u1,分别点于同一硅胶G薄层板上，以二氯甲烷-丙酮（4:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。