山东诸城国泰食品机械有限公司研发的新型天麻烘干机，采用洁净空气强力烘干天麻，温度随意可调，无硫快速烘干效率较烘房法大大提高，物料摊放不锈钢床板，符合国家卫生质量标准，烘后干品具有良好外观色泽。该烘干机适应性强，可烘干根茎类、叶类、藤木类、果实类、树皮类，同时也可烘干辣椒、木耳、红枣、粮食、食用菌、山野菜、姜片、蚕茧、魔芋、萝卜、无花果、竹笋、竹席、竹荪、草果、八角等农副土特产品。多种型号供不同用户选择，投资可大可小。配合提供天麻加工工艺技术。是广大天麻加工厂优选设备。可配套提供天麻蒸煮机。
诸城国泰技术开发公司是国内从事农副产品加工工艺研究和农副产品加工设备设计、制造、农副产品销售的专业企业，是目前国内提供农副产品加工项目齐全的企业。

 天麻的采后加工技术，严格讲，应分为分级、蒸制、整形、烘干、包装5个步骤。另外，不同地区、不同等级的天麻，对加工还有一些特殊要求。

 1.清洗：天麻采挖后，先将泥土迅速冲洗干净，放通风处晾干表面明水后，按大小分级

２、蒸煮：天麻加工蒸煮是目前的工艺，有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻，药用成分损耗较少，因而天麻规范化加工，最好采用蒸制。

３、整形 天麻整形后，一是外形整齐、美观，商品价值提高；二是通过整形，将麻体压扁后，便于干燥。

４、烘干 天麻经过整形后，再次进烘干机或烘房内，保持温度在６０～６５℃，后逐步降至５０℃，将天麻彻底烘干。

５、包装 天麻烘干后，再次按照外观大小、麻体重量、颜色、破损程度等分级，进行包装出售。（天麻也可烘干后磨粉进行深加工）

天麻分级后，及时上笼蒸制。一般一级天麻大火蒸２０～３０分钟，二级蒸１５～２０分钟，三级蒸１０～１５分钟，四级蒸８～１０分钟。蒸制适宜的天麻，拿起在暗处迎光查看，可见透明的天麻中间略带暗影；掰开天麻检查，可见中间略有白心（占麻体直径五分之一左右）。若蒸制过度，会使天麻折干率降低。  

清洗后的天麻

天麻富含多糖等营养物质，容易霉变、生虫，因此干制后的天麻，若不马上出售，要及时用双层加厚塑料袋严格密封，再放纸箱或木箱中，置避光、通风、凉爽、无鼠害处妥善保存。梅雨季节还应经常检查，发现问题，及时取出晾晒，或做其他相应处理。

天麻切片烘干

整个天麻烘干