【产品名称】 红心火龙果粉
【英文名称】 Dragon fruit extract
【产品别名】 火龙果提取物 火龙果浓缩粉
【产品简介】 选用新鲜红心火龙果果肉打浆喷雾干燥而成，不添加防腐剂、色素、香精等，产品安全可靠。
【产品性状】 淡粉色精细粉末
【理化指标】 溶 解 性：溶于水
目 数：80目（满足正常的压片、冲调需求）
堆积密度：0.40-0.70g/ml
干燥失重：≤5.00%
灰 分：≤5.00%
菌落总数：＜1000CFU/g
酵母菌和霉菌:＜100CFU/g
大肠杆菌：不得检出
沙门氏菌：不得检出
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【储存条件】 密闭 阴凉 防潮 避光
【有 效 期】 24个月
【产品应用】 饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等
【产品性质】 原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠；采用先进的喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感；产品溶解性好，水分含量低，容易运输储存；粉末颗粒细小，流动性佳，细腻均匀、不易分层

   红心火龙果（学名：Hylocereus costaricensis (F.A.C.Weber) Britton & Rose）是仙人掌科量天尺属植物，多年生，陆生，附生，藤状仙人掌。有三角形（3边，有时4或5边），绿色。茎攀缘，宽1-3（-10）厘米，通常厚；棱3（-4）。成年枝上的刺长1-3厘米，长约2-4厘米，针状（针状）近圆锥形，呈灰褐色黑色，呈深绿色表皮。花漏斗状，长22-30厘米，芳香浓郁，幼芽球形。果实宽卵形到球状，明亮的洋红色。种子是梨形，黑色，并且嵌入整个肉体。约1-2毫米。
   原产于哥斯达黎加，横跨尼加拉瓜南秘鲁。美国（夏威夷）和中国（广西、广东、贵州、海南、云南和福建）等地均有引种栽培。