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中文名:D-木糖
英文名:D-xylose别名:D-戊醛糖CAS号:58-86-6分子式:C5H10O5分子量:150.13无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水。天然晶存在于多种成熟水果中。
木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。在中国,木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。

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원산지 산둥 수입 여부 아니요 모델 식품 등급 구현 표준 국가 표준 주요 목적 감미료 등 이름 D-자일리 브랜드 구캉 식품첨가물 생산허가번호 SC20144172300190 사양 및 모델 25kg;D-자일로스 -
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