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大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素),是精制大豆油过程中的副产品。市
面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产
品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜
色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷
脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂
等。

淡黄色至棕色粉末。
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分, 工业上作为乳化
剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时,还有营养补充剂作用。还有其他一些生理调节
作用。而且依靠的还是磷脂酰胆碱,就是说,这个部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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【四】产品供应:各种食用香精香料,食用色素着色剂,防腐剂,抗氧化剂,甜味剂,增稠剂,凝固剂, 稳定剂 ,酶制剂,营养强化剂,增味剂,着色护色剂,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉处理剂, 酶制剂,漂白剂,乳化剂,抗结剂等等千余种。
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원산지 국내 수입 여부 아니 모델 식품 등급 항목 번호. asdas 외관 분말 콘텐츠 고객 서비스에 문의하세요 효과적인 물질 내용 고객 서비스에 문의하세요 유통 기한 2 년 주요 사용 영양 강화제 식품 첨가물 생산 면허 번호 SC20135012200346 제품 이름 콩 레시틴 사양 및 모델 1kg; 콩 레시틴 -
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